منابع غنی اسیدفولیك (كه كمبود آن موجب بروز اختلالات روحی - روانی، افسردگی و كم خونی می شود)، گروه سبزیجات مخصوصاً سبزیجات برگی به رنگ سبز مثل اسفناج (كه به عنوان یك سبزی ضدافسردگی از مصرف آن ها نباید غافل بود) می باشند.

اسیدفولیك: منابع غنی اسیدفولیك (كه كمبود آن موجب بروز اختلالات روحی - روانی، افسردگی و كم خونی می شود)، گروه سبزیجات مخصوصاً سبزیجات برگی به رنگ سبز مثل اسفناج (كه به عنوان یك سبزی ضدافسردگی از مصرف آن ها نباید غافل بود) می باشند. همچنین استفاده از سیر خام و پخته (مثلاً بورانی اسفناج با سیر) علاوه بر تأثیر مثبت بر میزان كلسترول خون، در ایجاد نشاط و سرحالی و برطرف نمودن افسردگی اثر مثبتی دارد.

ویتامین B1: عدم تأمین نیاز بدن به ویتامین B1 و یا كاهش سطح آن در بدن، علاوه بر گسترده شدن میزان افسردگی، عوارض دیگری از قبیل احساس خستگی مفرط، اختلالات روحی - روانی، سردرد، بی اشتهایی، كاهش یادگیری، از دست دادن وزن بدن، تهوع، یبوست، دل درد و گزگز شدن دست ها و پاها را نیز به همراه دارد.

ویتامین B6: كمبود این ویتامین نه تنها در زمینه سازی و گسترش افسردگی تأثیرگذار می باشد، بلكه عدم توجه به تأمین نیاز بدن از طریق تغذیه یا مكمل بنا بر توصیه متخصصان، سبب ایجاد كم خونی، كاهش ایمنی بدن، ریزش مو، ضایعات پوستی، اختلال در رشد كودكان. دل درد، استفراغ، كوتاه تر شدن عمق تنفس، گزگز و سوزن سوزن شدن دست ها، كرختی در پاها و اختلال در تعادل می شود.منابع غذایی عمده این ویتامین عبارتند از: جگر گوساله، گوشت مرغ، شیر، موز، سیب زمینی، تخمه آفتابگردان، برنج، آلو. آب پرتقال طبیعی و خانگی، گل كلم، گوجه فرنگی و كره بادام زمینی.

ویتامین B12: از خانواده ویتامین های گروه B است و كمبود و یا عدم دسترسی به دریافت آن به خصوص در افرادی كه بنا بر ضرورت و یا به دلایل اعتقادی گیاهخوار صرف می باشند، عوارض متعددی را علاوه بر افسردگی موجب می شود. از جمله این عوارض می توان به كم خونی، التهاب مخاط و زخم زبان و دهان، بی خوابی، بی اشتهایی، كاهش حافظه و وزن، التهاب عصب و اختلالات روحی اشاره نمود. منابع غذایی این ویتامین عبارتند از: جگر، گوشت گوساله جوان، مرغ، ماهی تن، شیر، تخم مرغ، پنیر و ماست كم چرب.